不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺北音樂家咖啡評價分享以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可花蓮宏都拉斯咖啡股東會贈品把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而桃園藍山咖啡中秋禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺中冰釀咖啡禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 雲林音樂家咖啡評價分享 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。雲林衣索比亞咖啡哪種好喝飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
一灣溪水悄然流， 纖影暮橋默默愁。 風物輪回人已去， 前塵往事眼波浮。 >>>更多美文：格律詩
糖果那些事 文/糖果的那些事 這里沒親朋友好友，想表達什么就表達什么吧，至少不用在意那么多。我希望的是更多自己的分享而不抱怨，但目前來說，我想我內心的抱怨是不少的。也許吧，若干年后回頭看看自己的成長之路，也不失為一個懷念。 我想我的內心是孤獨的，縱然不是一個人時，因為好友漠視極少關懷，我也本來是在一個這樣的環境長大的，就像我的發小說的，我爸媽從來不會管我們幾兄妹，只負責給飯吃，其余的都不怎么管，本來自己也是無太多察覺，而被她這般說出來，心里很是心酸。自小我就是在一群男人堆里，村里與我同齡的女生并不多，和哥哥們與小男孩一起玩游戲，一起瘋癲，一起干壞事，摔了流血了自己想法辦……想想確實是一個很讓人懷念的兒童，幾曾何時我是一個女孩，幾曾何時被人溺愛，當時的我是特別羨慕鄰家的孩子被各種寵愛，羨慕別人的家庭。 不知道什么時候開始想要討別人喜歡，事事都愿意去遷就他人，別人要我幫忙做什么，我都樂意效勞。在小時候就有這樣的想法，想要別人對自己好，那么自己先去對別人好，別人才會對自己好。所以我可以與任何人成人朋友，和誰我都能玩得開，我不驕傲性情又極好，小時候有點聰明，讀書讀得好，玩什么游戲都玩得不錯，學東西又快，自然很多人都愿意和我玩。但是，都總是一段時間的，很快又有新歡。 與家人的感情不深，大家之間并沒有太多語言上面的交流，我們家六個人都是不擅長說話的，爹媽不管不問，只記得小時候兄妹四人沒完沒了的打架，卻想不起一點點關于吵架的片斷。爹媽忙著做他們的事，我們玩我們的，現在的我們生活是各自生活，電話也是極少的，并不是我們不了解不關心對方，而是不知道用什么方式溝通與交流，只是習慣了，都是有什么忙要幫的時候才會找，想想也是蠻傷心的。 朋友，我一直沒有缺過，小學的時候不同的時期有過幾個很好的玩伴，隨著小學的畢業也就成了熟悉的陌生人。初中的同學，深交的也沒有幾個，在讀高職后也是極少聯系了，因為有了新歡，其實大家都是一樣，都有了新歡，有了新的朋友圈，自然是少聯系了。就在高職的時候，莫名的與一個性情相反成了同桌，開始了我長達幾年的惡夢，所有的美好都斷送在她的手上，我是該恨這個人的，但卻討厭不起來。 父親的糖果 文/山靜入柏 我家居住的小鎮不大，很早以前，鎮上一個年輕人寫劇本的時候就用過一句夸張的話：“一跤跌倒，兩頭出來”，只是夸張得有點格列佛到了小人國的味道了。 小鎮的主街就是一條街，沿著澧水蜿蜒，鄉親也是低頭不見抬頭見，總是那么些人，誰家的事情別人都有一本清光賬。所以東家西家的有了什么事，大家也都會去湊熱鬧，送上“份子”——人情。父母和別人不一樣，因為兒女都在外面工作，兩老又有退休金，手頭還算寬裕，加上喜歡熱鬧，所以每家有事必到，而且出手也大都在一般人上。這樣一來，兩老幾乎享受到了接近鎮長的禮儀。人多的場合，主人和“支客仕”打招呼不過來，但絕對不會怠慢他倆。 鎮子上自然有著吃不完的酒。除了大事之外，什么小孩子的滿月酒，娃周（滿周歲）、孩子考上大學、參加工作、誰誰誰幾十歲大壽之類的，不絕如縷。人們成群結隊地東家進西家出，弄得成天跟開兩會似的。每到這時，母親總是兩手像劃槳那樣走在前面，爽朗地跟人打著招呼、賀喜、送上紅包，父親則像一個小媳婦那樣跟在后面，謹慎地微笑著。吃完酒，母親與人還要沒完沒了地拉呱，父親就側著身子，歉意地問母親：我還是回去吧？母親把手當空一揮，大聲回到：“你去吧。”這樣一來，吃酒的人幾乎都知道我父親要回家了，鬧得父親越發不好意思起來。 等到別人開始轉移注意力了，父親才會不慌不忙地起身，然后就像順手做的那樣，把主人擱在他和母親面前的糖果包揣進口袋，無聲無息地離開。 父親過去在外地工作，鎮上的人并不熟，每月只是奉旨交錢，以此在母親那里獲得成就感。尤其是在工資之外又賺了幾塊稿費的時候，更是有些洋洋自得。大家也就不大了解他的惡習——節儉成病。 父親本可以不參加類似聚會的，而且母親也從來對他就沒有發出過邀請。參加都是父親的主動。父親之所以場場不拉，亦步亦趨跟在母親身后，是因為他深知母親的大撒把性格。這樣的話，一者他可以參與人情的意見，盡量縮小出手數額；二者可以把對方的回禮——一包糖果帶回來，否則母親是絕對不會捎帶回家的。 日積月累，家里這里那里的糖果便開始泛濫成災了。沙發、書架、灶臺、飯桌，舉目皆是。有一回，母親打開衣箱，竟然發現有幾包糖果都已經化了，甚至粘住了衣服，讓她一氣之下歸攏了大半籃子送給了鄰居。 這事讓父親心疼了許久。大約又過了些日子，家里糖果又開始見多的時候，父親便主動匯聚起來。趁母親不在家的時候，他把所有糖果倒進炒菜的鍋里，然后放上水，用火熬成了糖漿，冷卻之后當做糖水喝了起來。 不知道，糖與糖尿病到底是不是有緊密關聯，反正，到了傍晚，父親忽感四肢乏力，倒在了床上，鄰居把他送到醫院，一查，說是血糖達到了20，是典型的糖尿病。就這樣，父親因為舍不得糖果，而從此打上了每天一針的胰島素。 母親經常嘲弄父親，說他是窮怕了。的確，父親是個孤兒，和家里開米行的母親比，他確實出身貧苦。在我印象里，父親從來就沒有倒過剩菜剩飯。但凡有剩，基本上都是他一人包圓。實在消化不完，他也會放置一邊，到了下頓獨享。母親告訴我，她不知道有多少次偷偷給他倒掉了。 父親壓根就不懂花錢。給他錢，他也只知朝銀行里送。從他的身上我看到了上一輩人的知足，這讓我想來神傷不已。節約本是個好理念，但有時就是這樣：物極必反。節約搖身一變成了浪費，浪費倒成了節約。 三百顆糖果 文/肖春榮 大龍離開山洼村已整二十年了，他小時候父母就去世了，十八歲那年和他相依為命的爺爺奶奶也相繼過世，大龍便跟隨鄉親們外出干建筑。 大龍小時候，物資匱乏，山溝溝里就更窮了。兜里有塊糖果對小孩子來講是最幸福不過的了。平時誰有錢買呀，都是有親朋結婚，隨禮后人家送的喜糖，用紅紙一包，里面有放四塊的，寓意四紅四喜；有放六塊的，希望六六大順，極少有放八塊的，那時的人還不知道“八”和“發”是諧音，即便知道，也舍不得放那么多在里面。 那時每家孩子都多，通常大人只讓大孩子們咬一小口糖果，剩下的都留給年齡小的孩子，哄他們不哭。小孩子們吃糖更確切地描述是舔糖，或是含在嘴里不舍得咬，一塊糖果不知道要吃多久。難怪大人逗小孩，都會用舌頭頂起腮幫子說，看，我嘴里有糖。那些饞孩子要是在路上撿到塊糖紙都得放嘴里咀嚼一番。 鄉親們知道大龍父母早亡，從小跟著年邁的爺爺奶奶生活，都心疼大龍，所以不管誰家有親友結婚，回來后都會把喜糖分給大龍一塊。大龍吃完一塊糖果便將糖紙折疊起來，一年下來他竟攢了300張糖紙。 大龍跟著鄉親們干建筑，從小工開始干，搬運材料，拌制砂漿，后來又慢慢學會了瓦工，一年后，大龍離開了鄉親們，獨自去了深圳。幾年打拼下來，大龍有了自己的建筑隊，開始承接小的工程。十幾年過后，大龍的工程越做越大，他也從小包工頭變身為建筑公司的老總。 因為老家已無親人，加上大龍這些年一直在南方發展，所以他二十年沒回過老家。那天，跟隨他多年的員工要結婚，這位員工和大龍是老鄉，都是一個鄉鎮出來的，他問大龍，他結婚要回老家辦婚宴，要是大龍有回家看看的打算，他想邀請大龍做他的證婚人。一句話勾起了大龍思鄉的情結，大龍立馬答應，同他一起返鄉。 二十年沒回老家了，沒想到這里還是那么窮，石頭壘成的房子，長了草的屋頂，崎嶇陡峭的山路，一切還是當年的模樣。員工結婚那天，村里很多小孩來新房里問新娘討喜糖吃，羞答答地慢慢挪到新娘跟前，叫聲“嬸子”或“嫂子”，“給塊喜糖”的話語藏在喉嚨里不敢出口，新娘就忙捧一把喜糖放進孩子的兜里，孩子們便滿足地雀躍離去…… 很久了，糖果對大龍來講早無誘惑，再好味道的糖果他也不吃，但那天，大龍看到山里娃娃收到喜糖時那開心的表情，他也剝開一塊糖果放入口中，但童年的味道卻再也找不回了。他變了，還是糖果的味道變了…… 三年后，山洼村的村民都搬進了新蓋的樓房，山洼村旅游區也正式對外開放，大龍也被鄉親們選舉當上了山洼村的村主任。大龍感覺自己又找回了小時候糖果的味道…… 我心目中的糖果節 文/趙娜 我是一個有蛀牙的小女孩，爸爸、媽媽總認為這是我小時候愛吃糖的緣故，總是不讓我再吃糖。我時常想起糖果那甜美的滋味。哎！要是有個糖果節，那該多好啊！ 如果你問我糖果節設在哪一天？哈哈，告訴你吧——我想把它放在10月12日（偷偷告訴你，這是我的生日）。 糖果節到了。你一睜開眼，就會發現房間里灑滿了糖果。眼前的一切都變了：窗戶是糖做的；木頭門不見了，變成了巧克力的，連枕頭也變成了棉花糖……糖果節這天，你隨手一抓就是一把糖果，你隨時都可以舔上一口。聞著那甜甜的糖果香，每個人都醉了。 在糖果節，小朋友最開心了——這一天，他們終于可以自由自在地吃糖了。小朋友們出來了，不知何時，天空中出現了五顏六色的氣球。忽然，氣球破了，里面飛出了一堆糖果，帶著小小降落傘慢慢地落下來。孩子們都樂了，舉起雙手接糖果。綠色的是蘋果味，紅色的是草莓味，紫色的是葡萄味……每個人都能如愿拿到自己想要的味道，一個個高興地唱呀、跳呀！ 糖果節，是孩子們自己的節日，你喜歡嗎？ 糖果房屋 文/袁文靜 2030年9月20日的早上，在科技實驗室里，誕生了一種美麗而又耐用的新型房子，科學家們把它叫做“糖果房屋”。 糖果房屋是魚形的，制作材料是蛋糕和糖果。屋子里的桌椅是用巧克力做成的，窗戶是美麗的水晶，沙發是用軟軟的棉花糖揉成的……屋子里還有一個水池，水池里盛滿了各種飲料，應有盡有。 糖果房屋不僅耐水、耐火、抗地震，還具備交通工具的功能。如果你要去海洋，只要按下蘋果開關，糖果房屋會立刻變成一艘潛水艇，帶你去海洋遨游；如果你想飛上藍天，按下菠蘿開關，糖果房屋就會變成一艘空中飛船，帶你去高空翱翔。它還可以隨著四季的變化自動調節室內的溫度呢，住在這樣的房屋中，你再也不用懼怕炎熱和寒冷了。 “文靜，起床了！”媽媽的一聲叫喚將我從糖果房屋中拉回了現實，想著剛才的美夢，我忍不住抱怨起來：“媽媽，你干嘛把我叫醒啊？我正吃著美味的糖果，和白云捉迷藏呢！”“說什么傻話啊？快起床上學去吧！”媽媽催促道。 我朝媽媽的背影做了個鬼臉，心想：才不是傻話呢！說不定未來我們真的能住到這樣的房子里！ 糖果味的“六一” 文/沈溫婷 “六一”，是一個屬于我們的節日。在這一天，我們可以無拘無束地玩耍，什么都不用想，每個人的臉上都洋溢著甜甜的微笑。 “六一”該怎么過呢？捉迷藏、蘿卜蹲……數也數不過來，而我正在幻想著一個獨一無二的“六一”節！ 彩帶飄拂，歡笑連綿。“六一”的氣氛開始冉冉升起，包裹著整座校園，連再熟悉不過的班級也變得陌生起來，每個同學都在忙著裝飾班級，連“搗蛋鬼”也在幫忙。這時，老師邁著輕快的腳步向我們走來，她用神秘的語氣說：“老師也給你們準備了一個surprise（驚喜）！”話音剛落，下面“嘩——”的一聲討論開來，如同千軍萬馬在廝殺。緊接著，老師帶我們來到一個陌生的教室，打開門一看：里面裝滿了色彩繽紛的糖果。我們個個驚訝地把嘴張成一個大“O”型，等大家反應過來，立馬撒腿撲了上去，有的躺在“糖海”里閉目養神；有的則抓起大把的糖往嘴里塞，還一個勁地說：“老師，準備這些肯定花了不少錢，不吃就浪費了，多吃點也許能為老師省點錢呢！”還有的在大聲喊著：“sweet，sweet，許多的sweet！”女生們在地上抓了一大把糖果往天花板上一揚，大喊著：“下雨啦！下糖雨啦！”淘氣的男生們在打糖仗，甜甜的糖果砸在身上，心里卻是滿滿的幸福。 這就是我想要的“六一”節，像糖果一樣甜蜜的“六一”節。 兩只猴子爭糖果 文/郭欣宇 森林里，一個游人一不小心把一顆糖果飛了出去。“嗖”的一聲，這顆糖果落在了樹上。 兩只猴子看見了，同時一躍而起，落在了糖果的旁邊。它們伸出手去搶，分別抓住了糖果的兩頭。一只猴子說：“這個糖果是我先看見的，是我的！”另一只猴子用爪子抓住對方的腿，使勁地拉著。被抓住腿的猴子毫不相讓，用頭頂對方的肚子。他們你不讓我，我不讓你，打得不可開交。最終，兩只猴子坐在地上氣喘吁吁。沒過多久，他倆又打起來了。突然，在一旁看了很久的老猴子竄出來，飛快地拿走了糖果。當一只猴子準備再一次去拿糖果的時候，發現糖果不見了。他大聲問道：“糖果怎么不見了？”他倆馬上不打架了，四處尋找糖果。他倆突然看到了老猴子，只見老猴子正得意洋洋地坐在樹上，一邊吃著糖果，一邊看著他倆。 最后，他們只好嘆了口氣，說：“唉，早知道是這樣我們就每人一半，不搶了，不然也不至于一點兒糖果都吃不到，下次還是團結點吧！” >>>更多美文：好文章
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